色香味俱全的一道料理，菠萝和豌豆都是春季时令的水果和蔬菜，凹造型神马的做这个最简单了，无论是自己吃还是招待客人，心情都是很愉悦的～
用料
| 菠萝 | 1只（挑体型均匀的） |
| 米饭 | 1碗（一粒一粒的那种） |
| 腊肉丁/鲜肉丁/火腿丁 | 若干 |
| 胡萝卜丁 | 若干 |
| 虾仁 | 若干 |
| 豌豆 | 若干 |
| 植物油 | |
| 盐 |
菠萝炒饭（春季时令）的做法
准备米饭(基本功，不赘述)
![菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第2张]( "菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第2张")
备好各种材料，该切丁的切丁。
![菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第3张]( "菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第3张")
炒锅烧热后放入少量植物油，下腊肉丁，炒香后加入胡萝卜丁，稍作翻炒后再加入豌豆，再加入准备好的米饭，米饭炒散后加入虾仁，虾仁变色后加入
![菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第4张]( "菠萝炒饭（春季时令）的做法步骤图 第4张")
小贴士
为健康考虑，建议购买新鲜食材以及少放调料(必要的调料自然是不可或缺的)。里面的肉丁大家也可依自己喜好换成其他的，也可以尝试加入其他各种丁～