超快手の肉沫粉丝酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超快手の肉沫粉丝酸菜做法

大鱼大肉吃腻了？
来份酸爽可口的肉末粉丝酸菜吧！开胃又下饭，妈妈再也不用担心我剩饭啦！

用料  

超快手の肉沫粉丝酸菜的做法  

1. 现成的猪肉馅，按图腌渍即可

2. 粉丝经沸水浸泡，20分钟后，捞出备用。

3. 杭椒切末，生姜切丝，备用。

4. 锅中烧油至温热，加入肉沫翻炒，至变色

5. 加入杭椒末，姜丝，翻炒均匀

6. 加入粉丝，酸菜丝，翻炒均匀

7. 加入1/3勺食盐，1/2勺生抽，提味提色

8. 盛出装盘。

小贴士

快手菜の秘诀:
1. 成捆的粉丝切断，沸水浸泡20分钟。
2. 包装袋里的酸菜汤别倒掉，同酸菜一同入锅，加速入味儿。
3. 杭椒断可不放，喜欢丝丝辣味的可以酌情添加。