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一鱼两菜怎么做才好吃,最正宗的一鱼两菜制作方法

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一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃

最后都被我和老婆两人消灭干净了,好撑~

用料  

草鱼 1条
圆生菜 1个
香菜 5根
瑶柱 小许

一鱼两菜的做法  

  1. 将鱼切成三瓣

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第2张
  2. 将鱼肉和鱼骨分开,鱼骨加姜丝取腥,鱼肉切成鱼片,放盐、糖、生抽、油、姜丝,搅拌即可

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第3张
  3. 鱼骨放豆豉酱,开水入锅,十到十五分钟即可,蒸熟后再放点生抽和油就完成第一道菜了

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第4张
  4. 是预先熬好的,放了点瑶柱,口感会更好。粥烧开后放入鱼肉和生菜丝,第二道菜就完成了

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第5张
  5. 成品一

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第6张
  6. 成品二

    一鱼两菜的做法步骤图,一鱼两菜怎么做好吃 第7张
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