纯素食无五辛：口蘑炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食无五辛：口蘑炒芦笋做法

第一次吃芦笋，还挺喜欢的(*^ω^*)

用料  

纯素食无五辛：口蘑炒芦笋的做法  

1. 所有材料洗干净，把芦笋比较老的部分（底部）切掉一点，然后从中间的位置往下削掉老皮。
   口蘑一个切两半就行，
   生姜切丝。

2. 芦笋，口蘑分别焯水1分钟左右！捞出过冷水沥干备用！

3. 起锅中火倒油，下姜丝爆香。
   下口蘑翻炒片刻，倒入生抽翻炒入味！
   

4. 再倒入芦笋，同时倒入素耗油，撒上适量盐和蔬果粉，快速翻均匀即可！
   （芦笋已经熟了，不需要炒太久，不然色泽就不好看咯）

5. (๑>؂<๑）

小贴士

芦笋真是一种特别不错的食材呢，不过性质偏凉，不适合跟西葫芦一起吃！体质偏寒的朋友也不能吃太多哦！