用料
食材:鸡胸肉,圆葱,胡萝卜,生姜,料酒,白糖,嫩肉粉,盐,生抽,花生油 | |
鸡胸肉 | 一块 |
圆葱 | 一个(不要太大) |
胡萝卜 | 一块 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
嫩肉粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花生油 | 适量 |
家常鸡胸肉炒圆葱的做法
鸡肉洗净
切片
加入生抽,嫩肉粉,料酒,白糖,姜丝,腌制15分钟
圆葱,胡萝卜切片备用
炒锅放油
然后下腌制好的鸡肉,翻炒至鸡肉变白
下入圆葱胡萝卜继续翻炒几下,根据自己的口味放适量的盐
美味的鸡肉出锅了^_^
小贴士
下鸡肉时,油温不要太高,要不然会粘锅