红烩牛肉相信大家都不陌生,但是加入果粒橙的红烩牛肉你吃过吗?本来以为做出来会是黑暗料理,但是没想到味道很独特,橙子的味道让菜的口感变得不一样,有兴趣的朋友赶紧来试试!
用料
牛肉 | 适量 |
生姜片 | 适量 |
西红柿 | 3个 |
番茄酱 | 适量 |
土豆块 | 适量 |
洋葱泥 | 适量 |
果粒橙 | 适量 |
秘制橙汁红烩牛肉的做法
冷水锅里倒入生姜片和牛肉,焯掉血水。
西红柿倒入热水,把皮剥掉,切块,放到搅拌机里打碎。
锅里倒入油,放入牛肉翻炒,倒入榨好的西红柿和番茄酱,最后加入土豆块。
加入多半碗热水,小火炖两个小时,加入果粒橙和洋葱泥。
等肉差不多熟了的时候加点黑胡椒跟盐,再加入一点糖提鲜。
小贴士
1.觉得只有土豆单调可以再放些胡萝卜。