十五分钟搞定,懒人必备菜系!
炎炎夏日也阻挡不了我想吃豆腐的决心❤
用料
豆腐 | 500克 |
麻婆豆腐调料包 | 1包【超市有售】 |
超快手麻婆豆腐!的做法
将500克豆腐切成2cm见方的小块在沸水中汆,捞起待用。
或放入加盐的沸水中过一下,一可除去豆腥味儿,二可以使豆腐烹调时不易碎烂。
锅中加入食用油50克烧至80摄氏度后将调味料,下锅炒出香味儿。
炒锅中加适量的水煮沸,加入切好的豆腐块。
烧煮两分钟后用加水淀粉勾芡,适量添加蒜苗或葱花出锅装盘即可食用。
小贴士
真的真的超级简单,大家记得打卡交作业哦,笔芯。