牛肉卷（简易版）的做法和图解,牛肉卷（简易版）怎么做更好吃

本着想要做嫩牛五方的心
做了个牛肉卷出来😂
这个味道真的很适合我们的中国胃啊！
其实，会了这个面皮，卷什么都可以～

用料  

牛肉卷（简易版）的做法  

1. 牛肉切条，用蚝油、生抽、辣椒粉、白糖、淀粉、料酒 腌制。 抓匀后，就放一边腌制。乘这个时间做面皮～

2. 面粉➕水➕鸡蛋➕盐 搅拌均匀，过筛～

3. 面糊过完筛就可以直接烙了，我用这个网红产品烙的，大家用平底锅或者不粘锅 烙都可以。

4. 面皮这个样子就可以了，虽然颜值不是很高，但是面皮韧性十足啊！！

5. 面皮弄好了，牛肉下锅炒。 牛肉快好了，加一点辣椒油（ps：我用的是老干妈鸡油辣椒，巨香无比！）

6. 牛肉好了，豆芽放点盐炒一下，黄瓜切丝？（ps：配菜可以根据自己口味换，喜欢生菜的也可以换生菜什么的。）

7. 面皮放入馅料，加一点这个辣椒，太美味了！口味不重的，可以不加。😁

8. 卷卷卷～～～

9. 黄瓜丝真的好推荐！好清新的味道！豆芽则是口感很好～

小贴士

随心所欲的卷自己想吃的就可以啦～