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土豆炒柿子椒的做法和图解,土豆炒柿子椒怎么做更好吃

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土豆炒柿子椒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
柿子椒 2个
2瓣
15克
酱油 2勺
腊肉 20克

土豆炒柿子椒的做法  

  1. 土豆高清薄片、柿子椒切块、蒜切片

  2. 冷锅下油,油热后下蒜片、出了蒜香味儿后下腊肉,腊肉炒至变色后下土豆片,翻炒至土豆变软,下1勺酱油继续翻炒

  3. 土豆7成热熟时下柿子椒,翻炒至柿子椒6成熟时,下一勺酱油、适量的清水,继续翻炒约3分钟即可

小贴士

如果吃素的,不加腊肉即可

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