土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆柿子椒炒鸡胸肉做法

想吃低脂高蛋白还好做的肉类，于是选择了鸡胸。但单吃太单调，于是配上了土豆和柿子椒。

用料  

土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸切片，柿子椒掰块，土豆切片。

2. 上锅开火，适量油。
   放入鸡胸翻炒，过程中加料酒，少许盐，酱油。
   

3. 鸡胸基本变白后放入土豆片（之前切好后防止变色，泡在水中，还能驱走部分淀粉），继续翻炒。
   加适量黑胡椒粉。

4. 土豆变软后加入柿子椒，简单翻炒，加盐。
   完成

小贴士

根据个人口味放葱姜蒜鸡精味精等。