想吃的健康,调味不需要太多,选对了调味料,一样也可以做到色香味俱全!
用料
五花肉 | 150克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 半个 |
轻盐酱油 | 10ml |
姜 | 一小块 |
蒜 | 5瓣 |
葱段 | 两条 |
五香粉 | 2勺 |
轻盐五香土豆炒五花肉的做法
准备所以材料;
五花肉、土豆和青椒切片;
热锅冷油下姜片和蒜瓣;
爆香姜片和蒜瓣后下五花肉;
翻炒几下后倒入轻盐酱油;
继续翻炒均匀;
然后加入土豆片;
翻炒均匀后加入一碗清水;
炒到土豆断生后加入青椒;
翻炒均匀后再加入轻盐酱油;
再加少许五香粉;
加入葱段后,最后加入生粉水勾薄芡即可。
配上一碗五谷杂粮饭,完美!
小贴士
轻盐酱油不会很咸,所以口味比较清淡,喜欢吃浓味一点的,可以根据自己的需求加一点辣油,会更香辣可口喔!