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用料
电饭煲蒸排骨【懒人排骨】的做法
排骨洗净沥干水分,加入蒜蓉,少许盐,生抽,蚝油,沙茶酱,少许白糖。抓匀腌制40分钟
把腌制好的排骨放入电饭煲,加水刚好没过排骨,电饭煲按煮饭键,期间要翻动一至两次。
煮至汤汁收干即可起锅。
小贴士
这道菜里的沙茶酱也可换成自己喜欢的腐乳汁,加点番茄酱,不加蒜蓉,制作成美味的叉烧排骨。