孩子晚上要学舞蹈课，时间比较赶，然后不又不想去外卖吃。就用家里现有的食材做了饭菜一锅焖。方便，简单又卫生关键是孩子很爱吃，也不用催着吃饭啦🤗
用料
| 排骨 | 一根肋排 |
| 大米 | 2杯 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 2小根 |
| 贝贝南瓜 | 一个克 |
| 青豌豆 | 一小把 |
| 瑶柱 | 30颗 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 4克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
排骨用清水侵泡两个小时，中途换一次水。这样煮出来的排骨没有腥味，更有肉香味。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第2张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第2张")
瑶柱用清水泡发
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第3张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第3张")
准备好要用的食材，南瓜去皮切块，香菇也改下刀，胡萝卜切滚刀。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第4张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第4张")
准备调一碗料汁，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油和白砂糖放入碗中。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第5张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第5张")
锅内加入适量食用油放入姜片轻轻炒出香味，下入排骨翻炒。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第6张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第6张")
锅内的水被全部炒干，排骨边缘的肉有点微微发黄加入瑶柱继续翻炒。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第7张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第7张")
锅内没有水加入料酒继续翻炒
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第8张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第8张")
料酒挥发得差不多了就加入胡萝卜和香菇一起翻炒
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第9张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第9张")
最后加入兑好的料汁和盐一起在翻炒均匀，加入青豆和南瓜翻炒几下关火。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第10张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第10张")
米淘洗干净，加入刚好没过米粒的水就可以啦
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第11张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第11张")
放入炒好的排骨，开启煮饭模式。
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第12张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第12张")
煮好后的饭可以放入葱花拌匀即可开吃啦😋（我没有放葱花，因为孩子不吃。）
![懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第13张]( "懒人电饭煲版排骨瑶柱南瓜焖饭的做法步骤图 第13张")
小贴士
PS：煮饭的水一定要比平时煮饭的水量放的少一些，因为蔬菜也要出一部分水出来。
可以说是满屋飘香，孩子也跟着吃了两碗。哈哈哈，再也不用催着孩子吃饭啦✌️