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清煮小海鲜怎么做才好吃,最正宗的清煮小海鲜制作方法

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清煮小海鲜的做法步骤图,清煮小海鲜怎么做好吃

用料  

白蚬子 1斤
红蚶 1斤
蛏子 1斤
葱姜蒜末 适量
适量
食用油 适量
十三香 1/3勺
鸡精 1/3勺
适量

清煮小海鲜的做法  

  1. 热锅冷油,葱姜蒜末入锅,小火炒香下蚬子,红蚶,蛏子,加入没过食材的水,盖盖,水开后大概两三分钟,待全都开口,关火盛出即可。

小贴士

锅里的汤,加入西葫芦片,茼蒿,笋片,魔芋,土豆粉,火锅丸子,鲍鱼(4个),肥牛,一起煮熟,汤鲜味美特别好吃。

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