肉片烧菜花怎么做才好吃,最正宗的肉片烧菜花制作方法

用料  

肉片烧菜花的做法  

1. 后臀尖切片

2. 菜花切好，焯水

3. 煸炒肉片，加料酒，生抽，半熟后加入菜花翻炒，加少许开水，闷一会，加盐，少许糖，勾芡，汤汁裹匀，出锅装盘。