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西红柿炖牛腩(不添加番茄酱宝宝也能吃哦)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炖牛腩(不添加番茄酱宝宝也能吃哦)做法

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西红柿炖牛腩(不添加番茄酱宝宝也能吃哦)的做法步骤图

最后洋葱西红柿都炖没了 哈哈
不爱吃洋葱的宝宝也可以吃洋葱啦

用料  

牛腩切块 拳头大
西红柿切块 2个大的
洋葱切碎块 0.5勺
姜切条 2片
适量
4-5瓣
香叶 3片
八角 2个
山楂 3-5个切片
生抽 1勺
老抽 0.5勺
1.5小勺
冰糖 3小块
白胡椒 0.5勺可以不放
土豆切块 1个
一丢丢 我这个没撒

西红柿炖牛腩(不添加番茄酱宝宝也能吃哦)的做法  

  1. 凉水给牛腩焯水,放姜片料酒。出血沫后盛出来牛腩到高压锅放着。

  2. 放油-蒜-香叶八角,再放洋葱碎炒香后,放西红柿炒,之后加牛腩。炒完后把这些都到倒高压锅,然后加温水,水没过牛腩即可。放山楂后,高压锅20-25分钟。注意高压锅阀门位置,以免危险。

  3. 高压锅完成后,把土豆块,生抽1大勺,老抽0.5大勺,冰糖3-5小块(宝宝不适合多吃没放太多),盐1.5小勺。高压锅15分钟,称出后撒葱花。

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