家常蒸菜😋怎么做才好吃的家常食谱，美味的家常蒸菜😋烹饪技巧

每到春天，草长莺飞，万物复苏的季节，我们就开始吃各种野菜，苋菜、香椿、蒲公英、枸杞头、婆婆丁、槐花、紫苏……每家的做法也是大相径庭，蒸炒调拌～
现在给大家介绍一下家常蒸菜的做法，超级简单，味道不比星级厨师差哦，而且适用于各种蔬菜的蒸制，有兴趣的集美们快来试着做一下吧！😊😊

用料  

家常蒸菜😋的做法  

1. 一早，妈妈去菜市场买菜，带回来的莴苣叶，洗净晾干，切成细丝，放入干净的盆里，稍微放一些食用油，用手抓拌均匀

2. 然后加入少量的盐，适量的面粉，抓拌均匀，大概就是上图的这种状态最好

3. 好了，拿出蒸锅，铺上笼屉，把菜放进去

4. 开锅蒸20分钟左右即可，中途用筷子搅拌一下，防止中间有的地方没蒸熟，出现夹生面的现象

5. 刚刚出锅的蒸菜，配上灵魂食材“老干妈”，味道棒极了👍👍

小贴士

也可以根据个人口味，配上蒜末、香醋、香油、鸡精调味；或者入锅加鸡蛋炒一下，都是超级无敌美味的哦～