要过年啦,现在学一道简单的菜菜还来得及挽回家人说不会做菜的质疑~
超级简单的懒人速成菜
用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
红辣椒 | 2个 |
香葱 | 2根 |
油 | 3勺 |
茄子的做法❣️蒜蓉拌茄子❣️用简单的食材,做出好吃的美食的做法
茄子洗干净放入锅内蒸,大火蒸20分钟,筷子可以轻易戳动就好了
做酱汁:准备一个小碗,里面放入生抽、老抽、剁好的蒜蓉、白糖、搅拌均匀。
茄子装入盘内,倒入调好的酱汁,撒上适量葱花和辣椒
锅里将油烧到冒青烟,关火,将油浇在茄子上,搅拌均匀就可以吃了~
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