上班族每天打卡上班，多睡几分钟是件幸福的小事儿，经常来不及吃早点就匆匆忙忙赶班去，长此以往什么胃病胆囊炎随之而来……实在是得不偿失！辣么跟我来看看一款简单又快手的早餐怎么做吧！
操作三分钟，在你梳洗完毕就可以吃上可口的早餐啦！
用料
| 鸡蛋 | 个1 |
| 培根 | 片1/2 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 小紫薯 | 半只(头天煮好冰箱冷藏) |
紫薯海盐培根烘蛋的做法
烤箱先预热220°，紫薯切半去皮后放在纸杯托里用小勺压实(我买的是越南紫薯很小个的)。
![紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
培根切半片围在纸杯壁上，打入一个鸡蛋，撒上一小撮海盐再磨上适量黑胡椒！
送入烤箱中层，关闭烤箱门后温度调到200°，时间15分钟！
然后你就可以做该做的事比如上个卫生间、化化妆、换换衣服……![紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
十五分钟后取出烘蛋，可以享用咯！
![紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上桌，手机先吃😄
![紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
很香哦
![紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯海盐培根烘蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有纸杯蛋糕纸托的可以用烤碗或者蛋挞模具代替！烘蛋里你还可以发挥你的想象加入玉米粒、豌豆、胡萝卜、虾、……然后还可以在表面撒些芝士哦
其实每天坚持吃早餐并不是很困难的事情哦！