轻食·蒜蓉西兰花的做法和图解,轻食·蒜蓉西兰花怎么做更好吃

用料  

轻食·蒜蓉西兰花的做法  

1. 将西兰花倒放入盐水（或者有那种专门洗菜粉
   浸泡10分钟消毒
   西兰花很脏 一定要浸泡洗干净

2. 浸泡的同时切蒜备用 蒜的数量随意 爱吃就多加点

3. 烧一锅水，水中可以加点盐和油，保持蔬菜的绿色 也可稍微调味
   水滚了之后放入西兰花。当水开了之后翻动一下滚一小会可以关火 再盖盖子焖一会就可以滤水过凉水盛出。
   不要煮太久 那样西兰花软了就不好吃了（我爱吃脆的那种

4. 倒入少量橄榄油（我口味比较淡 油盐都放的很少 很喜欢蔬菜本来的那种香味

5. 放入蒜煸炒出香味（中大火，火太大蒜容易糊

6. 放入西兰花煸炒一小会加盐调味就可以出锅了 不用炒太久 西兰花焯过水已经熟了

7. 出锅！✅

小贴士

西兰花一定要洗干净哟！