家里电饭煲不能用了,想吃煲仔饭,搜了一下发现电饼铛也能做!马上试试!用家里剩下的材料做了煲仔饭!还能出锅巴!
用料
电饼铛简易版煲仔饭!的做法
大米提前泡20分钟后,电饼铛刷一层油,把米平铺上去。再加水,米跟水比例是1:1.5。
打开开关,用家里其他锅的锅盖盖住煮20分钟左右(不要用电饼铛的盖子,因为会压到米饭,造成溢出)
20分钟过后把准备好的腊肠鸡蛋香菇平铺上去,再蒸10分钟左右(如果不想要太硬的锅巴5分钟即可)
出锅啦!
完美锅巴,我不喜欢太硬的所以5分钟就出锅啦
加上煲仔饭酱汁(3勺生抽,1勺白糖,半勺麻油)拌匀即可!
我爱死腊肠了!
香!有条件的还可以加青菜