用料
| 圆茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 蒜瓣 | 5-6瓣 |
| 干辣椒 | 半个 |
妈妈味道【炒茄子】的做法
准备工作，茄子切丁，西红柿切瓣，蒜瓣切片
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第2张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第2张")
热锅，倒油，较多油
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第3张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第3张")
放入蒜瓣、干辣椒
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第4张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第4张")
放入茄子
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第5张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第5张")
放入西红柿
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第6张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第6张")
翻炒，加盐，出锅
![妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第7张]( "妈妈味道「炒茄子」的做法步骤图 第7张")
妈妈味道「炒茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道「炒茄子」做法
炊艺屋
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