当前位置:炊艺屋>特色菜品>家常菜>

茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃做法

炊艺屋 人气:8.23K
茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃的做法步骤图

用料  

茄子 2个 去皮 手掰块
土豆 1个
酱油 少许
肉馅 小半磅
切片

茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃的做法  

  1. 热油 放姜片 胡椒面炒香 (我觉得大部分人做的不是我妈妈的味道可能是胡椒面的关系)

  2. 放肉馅 猪肉馅比较好吃 我平时给孩子做放牛肉馅 炒变色后 放酱油

  3. 炒均匀后 放茄子 茄子去皮用手掰开小块 茄子很吸油 感觉软了 肉馅快糊了之前 加水 炖

  4. 五分钟左右小火把茄子按碎 如果茄子还没软在过几分钟用铲子继续按碎了就好。

  5. 然后把洗好的土豆块放进去 过几分钟在把土豆用铲子按碎 等土豆也面了 可以放一勺盐 我家有小孩 就放半勺盐 最后汤没剩多少就完成了

    茄子炖土豆(东北家常 妈妈的味道)孩子爱吃的做法步骤图 第2张
最近更新
猜你喜欢
推荐文章