天气热,不想吃肉的时候就自己动手做一盘蚝油生菜吧,美味又简单,这道菜的酱汁学会了还可以做菜心也是相当美味的哦,喜欢蚝油也喜欢生菜的你赶紧试试吧
用料
生菜 | 2颗 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
3分钟做出比肉要好吃的蚝油生菜的做法
第一步:生菜清洗干净
第二步:把锅里的水烧开后,倒入全部生菜,焯熟后捞出摆盘上
第三步; (万能伴菜酱汁)热锅倒适量油,倒入蒜末和辣椒圈爆香出味,再加入生抽1勺、蚝油2勺、盐少许、白砂糖半勺、油适量煮到烧开,把酱汁浇上生菜上面就完成啦
生菜不要煮太久!软了就不爽了~蚝油生菜!!花你3分钟又做出一道美食了哦!
喜欢蒜的朋友可以多用一点,不喜欢蒜的朋友少点,或者不用蒜也是一样可以的