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快手意面怎么做才好吃,最正宗的快手意面制作方法

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快手意面的做法步骤图,快手意面怎么做好吃

用的都是🇬🇧超市里常见的食材,比起煮做菜还是方便很多。食材是一人份的。

用料  

意大利 适量
培根 2片切块
黑胡椒 适量
适量
洋葱 四分之一个切丁
大蒜 两瓣切碎
红辣椒 酌情切圈
黄油 适量
蘑菇 随便几只切片
鲜奶 适量

快手意面的做法  

  1. 一锅水加盐烧开,下意面。(盐真的不要放太多!后面会说到!)
    热锅时培根切小块,不加油下培根炒出油。培根最好选美式培根,比较肥的能煎出油,英国的培根都太瘦了,需要看情况加点黄油,不然后面就糊锅。

  2. 加入洋葱丁和大蒜末,炒出香味后加蘑菇和红辣椒炒,蘑菇炒到吸饱油的样子,加入煮意面的面汤(注意里面有盐),煮沸后加奶油煮开,加意面。

  3. 充分搅拌等汤汁收干,如果在煮意面的时候加了太多盐这时候就会非常咸,一般我用了面汤就不需要额外加盐了,培根本身也是咸的(这里批评一下减盐培根,贼难吃)。加黑胡椒撒芝士,其他配方里是要加一个鸡蛋黄撒百里香?还是欧芹的,但是我不喜欢就没有加。

    快手意面的做法步骤图,快手意面怎么做好吃 第2张
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