七月下旬的高温不停的攀升，厨房变成了地狱一般的存在。一碗快手凉面简直是夏日中的法宝
用料
| 生面 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 小米椒 | 3根 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 花生米 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 牛肉酱 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 美极鲜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
【夏日凉面】的做法
胡萝卜，黄瓜切丝，花生米压碎，小米椒切粒，蒜剁泥。
![「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第2张]( "「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第2张")
水开下入面，好了捞出过凉水，把绿豆芽焯水捞出过凉水，盛出，垫在面底下。在面上面放上刚才切好的黄瓜丝和黄瓜丝和花生碎。
![「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第3张]( "「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第3张")
准备酱汁：生抽，美极鲜，蒜泥，白糖，香油，洋葱，小米椒粒调和在一起。调好后淋一圈在面上上面。
![「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第4张]( "「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第4张")
最后放一点牛肉酱，撒一些芝麻做点缀。
一碗夏日凉面，完成![「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第5张]( "「夏日凉面」的做法图解 「夏日凉面」的做法步骤 第5张")
