像太阳一样圆圆的红薯鸡蛋卷,甜甜的,软软的很好吃呀。超简单的一道手指食物,看一眼就会做!适合8M➕宝宝。
用料
蛋黄 | 2个 |
红薯 | 80克 |
小太阳的做法
所需食材
将红薯去皮,上锅蒸熟,时间15分钟左右。
15分钟到,趁热将红薯压成泥。
将两个蛋黄搅拌均匀
平底锅预热,全程小火。倒入搅拌均匀的蛋液,摊成圆形
将蛋饼简直两面凝固后,均匀的涂抹上红薯泥
将蛋饼卷起,切块就完成啦!
装盘开吃~好吃又好看,软软的红薯泥和软软的蛋饼,宝宝很爱吃哦
又是光盘的一天呀!
❤️欢迎有兴趣的妈妈们一起来辅食交流,育儿科普!
小贴士
1 蛋清不过敏的宝宝用一个整蛋就可以啦
2 可以把红薯换成紫薯,南瓜,土豆,宝宝喜欢的就行
3 煎蛋饼的时候要全程小火,防止焦了