用料
| 包菜 | 1/4个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 姜 | 1片 |
| 素耗油 | 一勺半 |
| 素高鲜 | 适量 |
| 植物油 | 20-25克 |
材料洗净，香菇切片，包菜用手撕小块，生姜切碎！
![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒油，下姜末爆香
![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下香菇，小火炒出香味，炒至变软
（别用大火，会容易炒干炒糊）![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
转大火后放包菜，一起炒至包菜断生
![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒一勺半素耗油，和适量素高鲜翻均匀
![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅啦！
![纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "纯素食：香菇包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
香菇比较吸盐分，包菜刚好相反，这道菜就没有放盐。
出锅前倒入素耗油，让味道裹在菜的表面刚好！
纯素食：香菇包菜的做法和图解,纯素食：香菇包菜怎么做更好吃
炊艺屋
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