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超快手豆腐蒸水蛋的做法和图解,超快手豆腐蒸水蛋怎么做更好吃

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超快手豆腐蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
日本豆腐 2条
盐巴 5克
温水 200克
鱼鼓油 2勺

快手豆腐蒸水蛋的做法  

  1. 日本豆腐切碎放入碗中

    超快手豆腐蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋三个打散,放入盐巴(一定要放)温水200g一边缓缓倒入 一边用筷子搅拌

  3. 把蛋液倒进装着豆腐的碗中 撇去浮沫 盖上保鲜膜上锅大火蒸10分钟出锅

  4. 用刀子或者汤匙划几刀 淋上两勺蒸鱼鼓油~没有的用酱油代替也可 这个配方做出来的蛋羹超级软嫩

    超快手豆腐蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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