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小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤及图解,美味正宗的小白都会的网红番茄焖饭!做法

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小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图

前两天有事去广州,回了趟母校。走在学校的路上,看着熟悉的景色,心里却不得不感慨一句物是人非了。

路过三角市,想起了以前去图书馆学习后买了菜走路回宿舍的日子。

那时候我还不太会做,经常看着网上那种懒人菜谱各种一锅煮。

所以火遍全网简单美味的一只番茄饭,这种不需要任何技术含量就能做出的焖饭真的非常适合学生党。

但大学四年,总不可能天天吃一只番茄饭吧。

用料  

洋葱 适量
番茄 1个
黄豆 适量
香菇 适量
腊肠 适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
酱油 1-2汤匙
蚝油 1汤匙
大米 1量杯
胡椒粉 适量

小白都会的网红番茄焖饭!的做法  

  1. 教你一条万能焖饭料理公式,让你变着花样喂饱自己和全宿舍!

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第3张
  3. 先将黄豆、玉米粒(菜市场没现成的话就自己掰),洋葱、胡萝卜去皮后切丁。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第4张
  4. 番茄洗净去蒂,然后切个十字刀后备用。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第5张
  5. 香菇洗净后用温水浸泡15分钟左右。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第6张
  6. 然后和切成小丁。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第7张
  7. 切切切~

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第8张
  8. ps:浸泡香菇时可多点水,等下可以把“香菇原汤”加到食材中,可提鲜!

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第9张
  9. 将腊肠和香菇丁放到小饭煲铝合金内胆中,按煮饭键即可,大约需要10分钟。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第10张
  10. ps:香菇、腊肠经过爆香后会将其独特的风味引出来,会让这道焖饭更加香郁。

    腊肠会被煸出油,锅内不需要加油。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第11张
  11. 将1.5量杯的“香菇原汤”倒入干净的碗中备用。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第12张
  12. 然后加入适量的酱油(1-2汤匙)、蚝油(1汤匙)和胡椒粉,搅拌均匀备用。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第13张
  13. 将1量杯大米洗净后,倒入铝合金内胆中。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第14张
  14. 依次放入洋葱丁、胡萝卜丁、黄豆、玉米粒、香菇丁和腊肠。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第15张
  15. 把番茄放在中间,倒入调制好的酱汁。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第16张
  16. 盖上锅盖后,按煮饭键,焖煮10分钟就行咯!

    ps:因为番茄里面有很多汁水,喜欢吃比较干的焖饭记得选比较小的番茄!

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第17张
  17. 时间到了之后,先将番茄皮去掉后用饭勺戳戳戳番茄成块,然后再搅拌搅拌。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第18张
  18. 噔噔噔~这样就搞定啦!!!

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第19张
  19. 看起来平淡无奇的焖饭,但是多种食材在高温中焖煮后形成独特的味道。

    番茄的酸甜中和了酱汁的咸硬,一口下去满满的料,真的超级满足超级治愈的嘞!

    如果想要和一个人增进感情,那就做顿好吃的给他们吧。如果大家喜欢共同的食物、味道,能围坐在一个饭桌上吃顿饭,那么所有的矛盾都会消失在咀嚼吞咽里。

    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第20张
  20. 种草时间:

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    小白都会的网红番茄焖饭!的做法步骤图 第21张

小贴士

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