不敢用电饭煲压力锅
只能用炖锅煮
又很想尝试网红番茄焖饭的文章" target="_blank" >焖饭
于是研发了炖锅版番茄焖饭
番茄爆汁拌饭超级好吃的呀
用料
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 50克 |
蘑菇 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
鸡翅 | 1只 |
糙米大米 | 1碗 |
炖锅版 网红番茄焖饭的做法
大米与糙米洗净加水铺底
水比平时煮干饭少一点 蔬果会出汁
平时习惯吃杂粮饭
糙米口感更Q 还可以加小米
各种食材香菇 玉米粒 胡萝卜 洋葱切碎丁
摆放在米上面鸡翅是我提起卤好的
本身带有酱油和咸味
不用在放调料了
除了鸡翅 自己喜欢什么肉类都可以放
做过排骨的 有点芋头味很奇妙
西红柿切十字刀放在中间我用电炖锅 按米饭键 煮2小时左右
其实一个小时就足够了
2小时更加软糯
出锅啦 拌匀了超级好吃
由于鸡翅调料入味
整锅米饭味十足
赶快去尝试吧