当前位置:炊艺屋>特色菜品>快手菜>

扁豆面条怎么做才好吃,最正宗的扁豆面条制作方法

炊艺屋 人气:2.09W
扁豆面条的做法步骤图,扁豆面条怎么做好吃

这是跟老妈学的,应该是大西北人经常吃的吧,很简单,味道很香,闺女特别爱吃,所以我就写出来,每家有每家的做法,可以根据自己的口味加喜欢的佐料等,非喜勿喷!(●—●)

用料  

面条 1-3人
扁豆 适量,我用了一碗底
2克左右
葱花 适量
花椒粉 一小勺
食用碱 少量

扁豆面条的做法  

  1. 将扁豆洗净后泡半小时

    扁豆面条的做法步骤图,扁豆面条怎么做好吃 第2张
  2. 扁豆泡好后加入少量食用碱煮,煮开后改成小火煮半小时

    扁豆面条的做法步骤图,扁豆面条怎么做好吃 第3张
  3. 加些开水,下入手工短面条(没有的话放挂面也行),煮面条的过程中,可以切些葱花备着。

  4. 面条煮好后,将葱花撒在面条上,撒些花椒粉,盐,在炒锅里热些滚油,浇在葱花上,至此,扁豆面条完成,开吃!
          怎么样,是不是很简单,不想做的时候简单来个扁豆面条也是个不错的选择。

    扁豆面条的做法步骤图,扁豆面条怎么做好吃 第4张