用料
鸡翅根 | 5~7个 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 1勺 |
新奥尔良料粉 | 1袋35g |
蜂蜜 | 1勺 |
零基础必胜客·奥尔良鸡翅根·烤箱的做法
翅根清洗干净,泡水之后,擦一擦,用牙签扎洞洞,方便入味。
将新奥尔良调料用少量水和匀,放入鸡翅,姜片,料酒。按摩2分钟。
之后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时以上,我腌制过夜,很入味。烤箱上下220度预热,之后220烤20分钟。
1勺蜂蜜和少量水调匀,均匀涂抹在翅根上,之后再烤10分钟。
此时颜色鲜亮诱人。拿出摆盘,色香味俱全,完美。
小贴士
腌制扎过牙签孔的鸡翅更有味道,划两道会更快腌制入味
鸡翅最少腌制2小时哦,过夜最好入味
❗一定要放冰箱
❤要给生活加点糖哦