土豆年糕鸡爪煲（一锅端）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆年糕鸡爪煲（一锅端）做法

家里剩着几个鸡爪，还有一些蔬菜，想着一股脑清空冰箱吧，味道出乎意料的好吃，也很简单，最重要的是还营养全！适合懒人哈哈哈。

用料  

土豆年糕鸡爪煲（一锅端）的做法  

1. 1.鸡爪冷水下锅，放入3个姜片，有血沫浮出后，捞出鸡爪，用凉水冲一下。

2. 2.锅内放油，加入大蒜生姜爆香，放入土豆胡萝卜翻炒一分钟后，加入鸡爪，再加所有调料，并加热水，盖上锅盖炖煮。

3. 3.等锅内的土豆熟时（可戳破但没有炖烂），放入年糕、木耳、豆棍，一般冰箱里面有什么菜都可以加（如: 香菇、芹菜、西葫芦、冻豆腐、丸子等等），再加点热水继续炖煮。

4. 4、所有食材煮熟后，撒上味精、葱花（可不加）就可以开动啦！

小贴士

可以多煮一会儿，鸡爪不容易烂。做的时候多留点汤汁，拌饭完美！