简单,营养,鲜美的汤料意面,我家意大利先生的爱心便当啦!
不放意面也能成为一道鲜美鱼汤哦。
用料
意面 | 随手抓了一把迷你小意面 |
龙利鱼 | 半条 |
西葫芦 | 随便一小块 |
番茄 | 一个 |
胡萝卜 | 半棵 |
欧芹 | 适量 |
capperi | 一小撮 |
洋葱 | 一小块 |
蔬菜龙利鱼鲜汤意面的做法
把食材都切细,橄榄油热锅,把capperi,欧芹以外的所有蔬菜入锅编炒稍软。
龙利鱼切细倒入一起炒,加盐。
加上一把迷你意面,然后加水。
煮五分钟
在最后一分钟的时候加入欧芹和capperi
一分钟后关火。
之前的蔬菜龙利鱼意面,都是半块龙利鱼,今天把整块解冻开的都用了,加上这次的面型更迷你,显得更看不见面了。😄
这样大小的面型更适合哦。
米型意面
发丝意面
番茄蔬菜龙利鱼汤(没有意面)
小贴士
蔬菜可以随意调整量和种类,包心菜菠菜我也经常用。
香料如果没有意大利芹,可以用香菜,香芹叶子,罗勒,干欧芹都OK