非常爽脆可口,酸甜下饭的一道菜,做法及材料也简单常见,藕片中加了可口可乐,增加了一种带着焦香的可乐风味,让酸甜口味的层次更加丰富,更好吃!
用料
莲藕 | 1节 |
可口可乐 | 120ml |
番茄酱 | 1大勺 |
醋 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
糖 | 2小勺 |
淀粉 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
葱 | 适量 |
爽脆可口酸甜下饭的可乐藕片的做法
准备好所有食材
莲藕削皮切片
调一个酱汁:番茄酱、醋、生抽、糖、盐、淀粉加可口可乐混合均匀待用
大火热锅加入食用油,倒入藕片翻炒断生
倒入酱汁翻炒,藕片挂满酱汁即可
出锅装盘,撒上葱花
最后来个大合照