韭香墨鱼子怎么做才好吃,最正宗的韭香墨鱼子制作方法
炊艺屋
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用料
韭菜 | 200克 |
墨鱼子 | 250克 |
葱姜蒜 | 适量 |
胡椒粉 | 少量 |
花椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
韭香墨鱼子的做法
开水焯墨鱼子
捞出来洗净
油爆葱姜蒜、撒点花椒粉,没花椒粉直接用花椒
炒墨鱼子
倒入韭菜翻炒几分钟,撒点盐
出锅前可以少量撒点胡椒粉,出锅啦
小贴士
韭菜也可以少一点,那就是另一种赶脚咯
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