「宿舍版」醋溜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「宿舍版」醋溜土豆丝做法

【思羽妹的宿舍食光】
思羽妹的宿舍美食，十步以内即可完成！亲测能在宿舍实现，易上手！另外，也同样适用于租房一族和家里哟～
在我看来，宿舍美食的精髓在于简单，方便，快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食，告诉大家“只有一个电煮锅，能在宿舍做什么？”
希望大家喜欢：）

p.s.食谱都经过改良成为宿舍版的啦～在食材的选择上也以便捷常见为主！另外，我不喜欢太过具体的食材定量，但也会备注我做的时候的大概用量。大家可以结合实际用餐人数来拟定份量哦！

用料  

【宿舍版】醋溜土豆丝的做法  

1. 备菜：土豆洗净切丝，尽量切细，用水洗去部分淀粉。青椒洗净切条。

2. 锅底热油，放入土豆丝。（小心不要沾上太多水，会溅油）翻炒约三分钟左右。

3. 放入青椒和调好的酱汁。酱汁：2勺醋，1勺生抽，少许盐和白糖，拌均匀。再次翻炒约两分钟左右。

4. 完成！是不是很简单呀～

小贴士

很简单的一道快手菜！不过有点考验刀功，不把土豆丝切细一点就要煮久一点哦！因为土豆比较难熟！