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想吃鱼香豆腐,但是又特别爱吃辣,吃辣才能更下饭,就做了改良版的鱼香豆腐
用料
辣味十足的鱼香豆腐的做法
1.葱姜蒜切好,备用豆腐切小块,备用淀粉(我用的玉米淀粉)勾芡,备用
2.开小火,放食用油,葱姜蒜炒一下。加入高汤半碗,火锅料(一小块),鱼香调味料2克,酱油少许,生抽少许,盐少许糖2克
3.等水开之后,把淀粉勾的芡糊倒进去搅拌一下,把豆腐倒进去,搅拌一会就可关火,倒入麻油就可出锅了。