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火腿炒蛋怎么做才好吃,最正宗的火腿炒蛋制作方法

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火腿炒蛋的做法步骤图,火腿炒蛋怎么做好吃

学生时代课间时间很喜欢去小店买火腿肠吃,现在也还喜欢存点货在家偶尔当小零食吃,做菜味道也不错,满满蛋液包裹着火腿~

用料  

火腿肠 3-4根
鸡蛋 2-3个
适量
酱油 1小勺
大蒜 2-3瓣

火腿炒蛋的做法  

  1. 火腿切段,个人比较喜欢金锣牌的,大蒜切碎备用。

    火腿炒蛋的做法步骤图,火腿炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散调匀放点盐和酱油。

    火腿炒蛋的做法步骤图,火腿炒蛋怎么做好吃 第3张
  3. 倒油大蒜炒香后放入火腿翻炒一会边缘稍微有点变焦后倒入鸡蛋,鸡蛋液快要凝固后翻炒起锅。

    火腿炒蛋的做法步骤图,火腿炒蛋怎么做好吃 第4张
  4. 端盘,满满的蛋液火腿香~

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