快手煎包，可口早餐，不用发面，可用饺子皮，香气四溢，罗卜丝煎包，的做法步骤及图解,美味正宗的快手煎包，可口早餐，不用发面，可用饺子皮，香气四溢，罗卜丝煎包，做法

源自永康人对烤罗卜丝包子的热爱

用料  

快手煎包，可口早餐，不用发面，可用饺子皮，香气四溢，罗卜丝煎包，的做法  

1. 300克面加160克左右水2克盐揉成柔软的面团

2. 加盖、静置、松弛。

3. 白罗卜擦丝

4. 豆腐切小块、葱切葱花、

5. 肉剁成肉末一部分加蚝油、生抽调味，味道要浓，当牵头（永康人的说法）

6. 一部分肉和豆腐、葱花加入罗卜丝，加盐、糖、味精调味增鲜，搅拌均匀，期间会腌出很多水，倒掉即可。调出自己喜欢的味道。

7. 面团切成小剂子，

8. 擀成中间稍厚、四周薄的类似饺子皮的厚度的面皮。

9. 加馅包成中间有个坑的包子

10. 把酱好的肉末塞到包子预留的坑里，平底不粘锅热好，加冷油，把包子放进锅里，稍煎一分钟，加入能淹没半个包子的水，加盖，中火烧开，小火烧干，期间不要开盖。

11. 等水烧干开盖看一下包子底部成金黄色，关火、焖3分钟，起锅。

12. 可以装盘了

13. 包子皮晶莹剔透，罗卜丝鲜香美味，素食者可以不加顶上的肉牵头。

14. 好吃

小贴士

罗卜丝包子比较清淡，口重的可以沾醋、辣椒酱、蒜末酱、蕃茄酱或各种你喜欢的酱吃。