不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜的做法步骤及图解,美味正宗的不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜做法

减肥的时候总是又想尝尽丰富的滋味又想瘦。

用料  

不爱吃米饭之番茄鸡蛋盖青菜的做法  

1. 锅里放点点油，小青菜炒香，加水盖上锅盖。大约3min。到青菜熟到你愿意吃下去的程度就可以。

2. 把焯熟的青菜捞出装盘，不要把太多水带到盘子里。

3. 锅冲洗一下，正中心放入切碎的番茄，以及小米椒，倒入少量油。开火不一会儿，小米椒的味道开始辣鼻子，加入少量水，煮出番茄的酸甜味和小米椒的辣味儿。

4. 锅里还有3勺左右的水的时候，打入鸡蛋。并在汤汁中分散入味。倒入一勺酱油。混匀。
   将番茄鸡蛋盖在小青菜上。
   一顿晚饭完美解决。