我家两个娃都不爱吃肉,我总结了原因也是因为自己烧的肉宝贝的牙齿还咬不烂。在下厨房找到灵感,做叉烧肉,软烂香甜,孩子可以吃好几块,用料也简单,步骤也非常少。
用料
五花肉 | 500克 |
叉烧酱 | 3勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
蜜汁叉烧肉(电饭煲)的做法
五花肉清洗好晾干水分,急的话可以用厨房纸吸干水分。依次加入叉烧酱,蜂蜜和姜片用手抓匀,多揉搓一点时间更入味。
肉肉在碗里腌制2小时,准备好电饭煲,煮饭键25分钟左右。
煮好开锅,切片,把电饭煲内的汤汁浇在叉烧肉上,看着色泽诱人呀。
成品图,两碗饭不够配!干饭神器
小贴士
猪皮可以提前剃下来,因为难嚼😁