最简单又最好吃的炒饭哦!想做蛋炒饭可是哪有青豆和玉米呀?不要怕!这样更好吃!
吃完后整颗心都被满足了呢🥰🤤
劳累的工作过后来一碗虾仁蛋炒饭呗🌱
菜谱是一人食哦,人多酌情加量🦦
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 5只 |
香菇 | 3-4朵 |
胡萝卜 | 小半根 |
小葱 | 1根 |
酱油 | 一小勺 |
食用油 | 适量 |
最美味的虾仁蛋炒饭的做法
准备食材: 为啥子苹果手机不能换行,心塞。 1. 微波炉解冻虾仁🍤或者在水中泡20分钟。 2. 泡发干香菇(干香菇更香,但湿的也可)。 3. 讲泡好的🍤,🍄以及🥕都切成丁。 4. 在碗里打匀鸡蛋,加少量盐。切好葱花备用。 5. 还要蒸好米饭喽,因为炒凉米饭更好吃,我就把刚蒸好的米饭冷冻了五六分钟,建议提前备好凉米饭🍚哈哈😄
开始炒呗🌝 先加入油,六七成热后倒入鸡蛋快速翻炒,基本成型后倒出备用。
再热油,加入胡萝卜丁翻炒三分钟,在加入香菇和虾仁丁一起翻炒,加入少量酱油以及适量的盐。
虾仁基本变色后加入米饭翻炒,炒呀炒呀炒5分钟后加入葱花翻炒均匀,就可以关火啦!
将炒饭装入你美丽精致的盘子中,再做一碗紫菜蛋花汤,就可以开启幸福的大门啦🤩🥳