好吃的巴玛火腿口蘑塔简单易学的做法

一道在西班牙常见的街头小食
看似超级简单，却回味无穷
火腿的咸鲜再加上蘑菇的鲜味
让看似平凡的一道菜变得不平凡

用料  

巴玛火腿口蘑塔的做法  

1. 蘑菇去蒂

2. 洋葱半个

3. 火腿切成丁

4. 将蘑菇蒂和大蒜洋葱用料理机打成碎末

5. 锅里放入橄榄油，把蘑菇馅料和火腿丁放入锅里炒熟

6. 加适量欧芹和盐还有奶酪调味

7. 锅中倒入橄榄油，等到蘑菇出汤后翻面

8. 加入适量海盐，少许白葡萄酒调味，收干水分

9. 将馅料填入口蘑中

10. 火腿用牙签固定成帆船状，两个口蘑堆叠，插入火腿片完成