最近买了个蒸锅 特别想不通为啥这么贵 不用觉得浪费了 但是平时就一个人吃不想做什么很复杂的菜 于是…芋头蒸排骨献上🥰
用料
芋头 | |
排骨 | 200克 |
木薯淀粉 | 10克 |
酱油 | 10克 |
油 | 10克 |
胡椒粉 | 3克 |
糖 | 3克 |
盐 | 1克 |
蒜蓉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
(小米椒) | 适量 |
Faye超快手简单芋头蒸排骨🐷的做法
洗净芋头和排骨, 切成小块
在排骨中放入 油 酱油 黑胡椒 盐 糖 适量蒜蓉, 抓捏腌制均匀
在抓匀后的排骨中放入木薯淀粉, 再次抓匀,腌制30分钟
在碗中铺一层切块的芋头,再铺上腌制完成的排骨 (别把底料留在腌制的碗里哦,都倒到准备蒸的盘子里)
放入蒸锅中火蒸20-30分钟(也可多蒸一会)
出锅啦 撒上葱花和小米椒碎 啊-张嘴 超好吃哟
小贴士
1.不能吃辣的或者很喜欢吃辣的酌情放胡椒粉哦 蒜蓉多放些会很香
2.腌制时间可以加长 会更入味
3.不喜欢吃辣的可以不放小米椒