天气越来越热,期末考试越来越近,孩子各种没食欲,机智的老母亲特意做了这道酸爽的番茄龙利鱼为他开胃!高蛋白低脂肪多维生素,集美味与营养并存,得到了小哥哥的好评!推荐~😊ཽ
用料
龙利鱼 | 2片 |
西红柿 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
葱姜蒜 | 少许 |
番茄酱 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
香菜 | 少许 |
海苔碎 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
番茄龙利鱼「夏季开胃烫菜」的做法
龙利鱼洗净,切长条,放入少许胡椒粉、盐、耗油、淀粉
充分抓匀,腌制待用
西红柿切块,金针菇切段,葱切段,姜切片,蒜拍碎
汤锅加少许油烧热,放入葱姜蒜煸香
放入金针菇煸炒
待金针菇变软,放入番茄块继续煸炒
翻炒一会儿加一勺番茄酱
充分炒出红油
放入适量热水(水量根据自己的喜好加入即可)
待汤烧开,加少许盐调味,少许糖提鲜,放入腌制好的龙鱼段,大火煮熟即可关火
盛入碗中,撒少许香菜和海苔碎便可以嗨吃啦!👍🏻