麻辣/蒜香龙虾尾的做法和图解,麻辣/蒜香龙虾尾怎么做更好吃

天气渐暖又到了撸串吃夜市的时候了，在家自制价格实惠材料足，干净卫生味道鲜🤗

用料  

麻辣/蒜香龙虾尾的做法  

1. 现成的龙虾尾，清洗两遍去冰

2. 锅中冷水倒入龙虾尾加入葱，姜，料酒煮开

3. 煮开后捞出备用

4. 葱姜沫爆香

5. 放入龙虾尾翻炒（要做两种口味这是1.5斤😁）

6. 放入盐一哆嗦（根据个人口味添加）白胡椒少许，糖少许，豉油2勺，蚝油1勺啤酒300毫升，翻炒均匀，盖盖儿焖煮8分钟左右（出锅前可以在撒些蒜沫翻炒收汁）

7. 撒上点香葱配个色🤪蒜香味龙虾尾完成

8. 锅中倒油放入葱姜蒜，来一勺郫县豆瓣酱，在放入花椒，八角，香叶，（喜欢吃麻辣的可以在放些干辣椒和麻椒粒）半块火锅底料。翻炒几下

9. 倒入龙虾尾倒入300毫升啤酒，蚝油1勺，豉油2勺，盐一哆嗦（根据自己口味添加）

10. 盖盖儿继续焖煮8分钟左右

11. 满足两个愿望，麻辣和蒜香口味都可以吃到🤗

小贴士

1.龙虾尾清洗冰衣后冷水下锅煮开就捞出