下班晚 饮食不规律 饿的快
又吃不了外卖
快手食物简直是救命稻草
用料
鱼 | 1条 |
调料 | 适量包 |
配菜 | 适量 |
超快手烤鱼的做法
三分钟 小半个洋葱+几颗指天椒+几片姜+四瓣蒜+油+生蚝+老抽+生抽 (具体量自己根据口味调配)
搅拌成腌鱼酱料一分钟 用上述酱料给鱼按摩
3分钟 烧水 加入少许盐 煮一下配菜 (只需要烫一下 不要煮熟)
我放了金针菇 白萝卜 小芋头 娃娃菜和生菜
根据自己喜好来啊2 分钟。锅内烧热油,放辣椒,少许腌鱼调味料搅拌上一步煮的菜
鱼入烤箱 230度30分钟
配菜倒在烤过的鱼身上 分散均匀 送回烤箱230度10分钟
小贴士
如果有火锅底料 可以直接拿火锅底料溶开炒配菜 浇在烤过的鱼身上 也很方便
之所以是快手菜 因为烤鱼的时间可以洗漱 整理 时间很快过去 等开饭就好