推荐李锦记白米醋，如果没有，就用普通的米醋也行
用料
| 胡萝卜 黄瓜 秋木耳 莴笋 彩椒 白萝卜 嫩姜等食材约400克 糖粉20克白米醋60克 盐5克 | |
| 洋葱、小米辣 调味 |
295 泡菜的做法
家里只有这些食材，胡萝卜、莴笋去皮切小段，黄瓜切小段，木耳泡发后焯水煮几分钟
![295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖粉、米醋、盐放入主锅，设定3分钟/100度/速度小勺 加热
![295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入剩下的所有食材
![295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
设定17分钟/70度/反转/速度小勺 烹煮
![295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅后可以加入一点洋葱和小米辣，也可以不加，装盘享用！密封冷藏后口感更佳！
![295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "295 泡菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
295 泡菜的做法和图解,295 泡菜怎么做更好吃
炊艺屋
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